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三年蝶变 三年风华 前进中的禧满鸿福酒店
作者:本网编辑部 来源:舌尖上的重庆 总编辑:唐汉 值班主编:龙芳 时间:2020-09-04
编者:前不久,即8月29日是禧满鸿福酒店蔡家店中餐厅开火的日子,用王先美女士的话讲,就是“在蔡家店,吃上了第一顿美滋滋的饭。”之后,特此约稿本网编辑,书写这三年来的遐想和价值,并见证了一个不平凡的故事。
“三年,弹指一挥间,时间去哪儿了?”
“三年来,‘禧满鸿福人’低头耕耘,成就精彩。”
“约定三年的等待,注定不平凡的辉煌.....”
德国哲学家约翰·菲希特说,行动,只有行动,才能决定价值。
三年前的今天,迎来重庆禧满鸿福酒店盛大开业。
三年后的今天,继重庆禧满鸿福酒店(第一家店)、锟瑞禧满鸿福酒店(第二家店)成功运营之后,禧满鸿福酒店蔡家店(第三家店)诞生。
三年来,“禧满鸿福人”守初心、担责任,勇于拼搏,陆续在重庆、邻水、北碚,运营3家大型酒店包括餐饮、住宿和会议等综合功能,实现了跨越式的快速发展,创造了地域性酒店业的一个奇迹。
火车跑得快,全靠车头带。这家风生水起的酒店灵魂人物,与廖正树分不开的。他是重庆禧满鸿福酒店有限公司董事长,曾任职于小天鹅宾馆、新华宾馆、扬子江酒店、万豪酒店等从事过相关工作,36年坚持厨艺及酒店管理经验。
“刚刚迎来总店一周年庆活动不久,在一次酒店内部会议上,董事长放言,将在下一步实现三年连开三家店的宏伟目标。”酒店员工眼里的廖董。当时,多数员工都不理解,投来异常的目光。
本网从酒店管理层得知,今年从2月份疫情发生以来,到了4月份下旬恢复复工,酒店遭受一些经济损失,廖董多次会议强调,要采取自救发展,共克时艰,不能等靠要的思想,寻求突破口,提升酒店综合品质。又鼓励股东们增强信心,逆行而为,实现了9月份第三家店的诞生。
英国哲学家弗朗西斯·培根说,做人有计划,人生有方向。
其实, 熟悉廖正树的同行朋友告诉舌尖上的重庆网,“他是一个低调的人,不喜欢凑热闹。干劲足,少言语,这个圈都很敬重他。”
“三年后的今天,廖董以他的实际行动,向股东、董事交待,兑现了他的誓言。”谈起这个事时,禧满鸿福酒店副总经理王先美表情激动不已。
“ 执著的抱负,坚定的信念,他是书写时代的追梦人。”与廖董接触后的官员告诉本网。
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编辑:娟子 监制:唐汉 供图:禧满鸿福酒店印刷资料